Pão caseiro recheado

Publicado em: Pães

Receita de Pão caseiro recheado

Ingredientes

  • 800 g de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 colher de sopa rasa de açúcar
  • 1 colher de sopa (cheia) de sal
  • 10 g de fermento biológico

Como preparar Pão caseiro recheado

  1. Despeje em uma tigela o leite morno, junto a ele dissolva o fermento acrescentando em seguida os ovos, óleo o açúcar e o sal. Misture bem (a mão) todos os ingredientes.
  2. Em seguida vá acrescentando pouco a pouco a farinha de trigo (a massa ficará no ponto que não irá grudar mais nas mãos).
  3. Amasse bem, corte em pedaços que desejar enrole e deixe descansar por 1 hora.
  4. Pincele cada um com gema de ovo para ficar corado
    Leve em forno pré-aquecido a 180º graus, depois de 40 minutos aumente para 220º graus para dourá-lo.
  5. Se quiser poderá colocar na massa antes de enrolar bacon, calabresa ou queijo picado fica ótimo.

Obs: Não precisa amassar duas vezes. Ela cresce que é uma beleza. Experimente.

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