Tempo de Preparo
15
Serve
6
Dificuldade
fácil
Preparo
liquidificar
Delicioso pudim de coco low carb, uma opção saudável e saborosa para sobremesa.
INGREDIENTES
200ml de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de xilitol (quem gosta mais doce acrescenta mais 2)
1 xícara de coco ralado sem açúcar
1 gelatina sem sabor já dissolvida conforme instrução do fabricante
MODO DE PREPARO:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos;
- Coloque em uma forma untada com óleo de coco ou qualquer outro tipo de óleo;
- Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar firme.
