Bolo de Banana
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Ingredientes
- 5 bananas pratas médias maduras
- 4 ovos inteiros
- 100 ml de óleo de girassol ou canola
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de aveia flocos finos
- 1 xícara de aveia flocos grossos
- 1 colher sopa de canela em pó
- 1 colher sopa de fermento pó químico
- Óleo para untar
Como preparar Bolo de Banana
- Bater no liquidificador os ovos e o óleo, depois acrescentar o açúcar, a banana , farinha de aveia , aveia em flocos e a canela.
- Bater até ficar homogêneo.
- Colocar a massa em um recipiente e acrescentar o fermento.
- Untar forma com óleo, despejar a massa e leve ao forno .
