Brigadeiro Sem Açúcar

Tempo de Preparo

Serve

Dificuldade

fácil

Preparo

fritar

Delicioso brigadeiro sem açúcar, perfeito para quem tem restrições alimentares ou quer uma opção mais saudável. Experimente!

INGREDIENTES

1 lata de creme de leite sem lactose (contém caseína)

1/4 de xícara de adoçante xylitol

20g de farinha de amêndoas

2 colher de sopa de cacau em pó (100% cacau, sem açucar)

1 colher de chá de manteiga ghee

– pitada de sal

MODO DE PREPARO:

Em fogo baixo misture o creme de leite com o xylitol.
Quando começar a engrossar transfira para o liquidificador e bata com a farinha de amêndoas.
Volte o conteúdo para a panela e continue mexendo.
Junte o cacau e mexa até soltar do fundo da panela e dissolver toda a farinha de amêndoas.
Vai ficar um creme liso, muito igual ao brigadeiro tradicional.
Deixei gelar, enrole e passe no chocolate 70% sem açúcar,

Veja mais receitas sem açúcar, receitas para diabéticos:

O brigadeiro é uma receita deliciosa, mas a versão com açúcar que conhecemos é bastante calórica e pode contribuir para o aumento de peso.

Mas você não precisa abandonar o hábito de comer essa delícia e por isso eu trago para você uma opção de brigadeiro sem açúcar, que vai te ajudar a matar a vontade de comer esse tradicional doce brasileiro sem altas quantidades de calorias e com um valor nutricional melhor.

Existem algumas maneiras de preparar o brigadeiro sem açúcar e irei te ensinar a versão que leva xylitol e creme de leite sem lactose.

A forma de fazer brigadeiro sem açúcar leva um pouco mais de tempo, mas o resultado é ótimo e pode ser consumida por crianças ou até por diabéticos (sempre consulte seu médico ou nutricionista nesse caso).

CATEGORIAS RELACIONADAS: Doces

Gostou? Compartilhe:

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO:

Receitas e Dicas Interessantes