Pão de Alho
Categoria:
Pães
Publicado em:
Palavras-chaves:
acompanhamento para churrasco,
alho,
Ingredientes
- 500 g de maionese
- 250 g de requeijão cremoso
- 100 g de queijo para ralar
- 2 talinhos de cebolinha
- 2 talinhos de salsinha
- 5 dentes de alho
- Orégano a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
Como preparar Pão de Alho
- Exprema bem e depois soque o alho (não adicione sal). Reserve.
- Pique a cebolinha e a salsinha. Reserve.
- Rale o queijo (no ralador médio mesmo). Reserve.
- Em uma vasilha média, misture todos os ingredientes até ficar uma pasta bem homogênea.
- A textura ideal para passar no pão é a própria consistência da maionese. O sabor vai de cada um, por isso prove a receita pura para ver se precisa mudar alguma coisa e adicionando as modificações aos poucos.
- Depois de pronta a pasta, corte os pães normalmente e os recheie com bastante creme (aproximadamente 2 colheres de sopa cheias), passando nas duas partes de dentro e “sujando” a parte de fora para ficar coradinho.
- Asse na churrasqueira ou no forno baixo, para dar tempo do queijo derreter sem queimar a parte de fora do pão.
